フランス大使館さんのインスタグラム写真 - (フランス大使館Instagram)「【今日の一皿🍴】シャンパーニュ地方ランスが発祥のビスキュイ・ローズ（ばら色のビスケット）。ピンク色が目を引きますが、もともとはバニラ風味の白いビスケットでした。風味付けのバニラビーンズの粒子が見えないように、着色されるようになったのだそう。 🍴 Dans l'assiette : Le Biscuit Rose de #Reims, bien connu pour sa couleur rose, était à l’origine... blanc ! Les boulangers ont ajouté du colorant rouge, le carmin, afin de masquer les tâches noires produites lorsqu’ils ajoutaient un arôme de vanille. @reimstourisme Photo : @biscuitsfossier」6月1日 10時00分