Eataly Brasilのインスタグラム(eatalybr) - 11月11日 05時31分

Os peixes brasileiros com um bom toque eatalyano - é assim que fazemos a cozinha aqui no Mare. Utilizamos aquilo que o mar nos entrega, respeitando a sazonalidade de cada peixe e trabalhando com pesca sustentável. E é assim que criamos nossas receitas, trazendo novos sabores e texturas para cada ingrediente e fazendo combinações inesperadas. Quer um exemplo? Esse peixe branco servido com barriga de porco, caldo e legumes orgânicos. A gente ama um clássico, mas novos sabores são sempre bem-vindos, né?⠀
#EatalySP #SouEatalyano

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