渡辺康啓のインスタグラム(watanabeyas) - 10月16日 13時34分

初めてイタリアへ行った時に立ち寄って、大好きになった街ベルガモ。かれこれ今まで3回は行っているような…ポレンタが名物で、この料理を食べるまでは、ポレンタの美味しさをちっとも分かっていなかったような気がします。秋を一皿に盛り合わせたこの料理が、今月のクラスのプリモです?ちなみに、ベルガモにはポレンタを使ったケーキもあるんですよ?
・
ベルガモはドビュッシーのベルガマスク組曲の舞台となった街。フニコラーレというかわいいケーブルカーで丘の上の街へ行くと、古くて美しい街並みと、郊外を見渡すことのできる絶景を楽しむことができます。ダニエラのアトリエもあるし、もしミラノに行かれることがあれば、足を伸ばして行ってみてください??

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する