VegeTableのインスタグラム(vegetable016) - 2月14日 12時50分

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【イベントレポート】
#お味噌屋さんに教わる手造り味噌ワークショップ

2月10日の土曜日。
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大崎のOisixイベントスペースにお客さまをお招きして、大好評のOisixのミールキット『Kit Oisix』を使ってお味噌を作るワークショップを開催しました！
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とっておきの国産有機の煮大豆と、出来たての元気な米こうじ、おいしい天海の塩を会場にご用意。
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と、突然、島根の #やさか共同農場 から来てくださった講師の佐藤大輔さんが、爽やかな笑顔で一言。
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「今朝、納豆食べてきたという方いらっしゃいますか～？」と。
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味噌造りに、なぜ納豆？？？
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実は、納豆菌が作用すると......
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イベントレポートの続きは、 @オイシックス のプロフィールURL下にあるストーリーズハイライト【ワークショップ】からチェックしてくださいね！
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