ペコリ‐おうちごはんレシピやおうちカフェレシピの料理動画-のインスタグラム(pecolly_official) - 1月3日 11時18分

.
紅白の断面がかわいい
お正月にぴったりのおかずはいかがですか？
にんじんとじゃがいもを交互に積み重ねて
お肉で巻いて焼くだけでとっても簡単に作れる
「人参とじゃがいもの紅白巻」はおせちにもピッタリですよ♪
是非作ってみてくださいね。
.
.
作ったら #pecolly をつけて教えてください ♪
ストーリーで紹介させて頂きます！！！！
.
.
▼レシピ詳細
おせちにも♪人参とじゃがいもの紅白巻
レシピ by meg526さん
.
●材料
３個(切り分ける前)
・ 生姜焼き用豚肉　６枚
・ 金時人参　1/2本ぐらい
・ じゃがいも　１個ぐらい
・ 塩胡椒　適量
・ サラダ油　適量
・ お好きな味付け 適量
.
●作り方
①金時人参とじゃがいもを１cm角の拍子木切りにする。
※金時人参は１５本、じゃがいもは１２本作る。
.
②１の人参とじゃがいもをひたひたの水と一緒にシリコンスチーマーなどの耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
※５００ｗで５分ぐらい
.
③塩胡椒で下味をつけた豚肉を縦に２枚並べ、人参５本とじゃがいも４本を市松模様になるように置いて巻く。
同じものを３つ作る。
.
④フライパンにサラダ油を熱し、３の巻き終わりを下にして並べて焼く。
しっかりくっついたら転がして全面焼く。
.
⑤余分な油を拭きとり、お好きな味付けをする。
冷めてから１cm幅ぐらいに切り分けてできあがり
.
.
.

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する