Be healthyのインスタグラム(behealthy_official) - 6月21日 12時00分


「メイソンジャーサラダ」
443kcal 糖質8.9g
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【材料】
鶏ささみ 100g
(下味用 酒 小さじ1/2)
きゅうり 1/4
トマト 1/4
パプリカ 1/8
レタス 1枚
○梅干し 1個
○カツオ節 少々
○めんつゆ 小さじ1
○お酢 小さじ1/2
○ごま油 小さじ1
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【手順】
①鶏ささみは筋を取り除いた後、耐熱容器に入れ、酒小さじ1を加え、ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する
※ささみは熱が通りやすいので様子を見ながら時間調節してください。
②加熱した鶏ささみは常温で冷ましてから、手で食べやすい大きさに割く
③レタスを一口大に手でちぎる
④パプリカ・トマト・きゅうりを角切りにする
⑤ボウルに○のついた材料を合わせる
⑥メイソルジャーに交互につめる。
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企画:岩月花菜子(東京家政大学)
監修:内野未来(管理栄養士)

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2017/6/21

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