Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月30日 06時28分

Nada como una deliciosa Torta de chocolate. Aquí, la receta

3 tazas de Harina.
3 tazas de Azúcar.
1 1/2 taza de Nesquick o Toddy
1 cucharada de Bicarbonato.
1 cucharada de Polvo de hornear.
1 cucharadita de Sal.
4 Huevos.
1 1/2 taza de Butermilk (1 1/2 taza leche + jugo de medio limón grande. Deja reposar 10 minutos y usa así sin colar).
1 1/2 taza agua caliente.
1/2 taza de aceite de maíz.

Preparación:
-Combina todos los ingredientes
-Vierte la mezcla en un molde enmantecado y enharinado (con Cacao en polvo)
-Lleva a horno moderado por 30'. Para el frosting (opcional para cubrir y rellenar)
220 gr Queso crema
1 1/2 taza de Mantequilla
1 1/2 taza Cacao en polvo (el mejor que encuentren).
3 cucharadas de leche.
8 tazas de Azúcar impalpable .

Preparación:
-Con espátula o batidora, une el Queso con la Mantequilla, luego agrega el Cacao y la Leche y por último, de a una taza por vez, el Azúcar.
-Mezcla hasta formar una pasta homogénea.
Receta y foto de @doscucharadas

Si lo preparan, cuéntenme como les va, etiquetándoe en la foto y usando #SoyCocinero

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