Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 7月5日 02時06分
Estas Brochetas Hawaianas están increíbles para disfrutarlas hoy. ¿No les parece? Aquí, les explico la exquisita receta de @chefmartis.
Ingredientes:
1/3 taza Ketchup
1 sobre de Splenda
1/3 taza de Soya
1/4 taza de Jugo de Piña
4 cucharadas de Aceite de Oliva
2 cucharadas de Vinagre de Arroz
2 cucharadas de Ajo finamente picado
1 cucharada de Jengibre rallado
1 cucharada de Aceite de Ajonjolí
Sal y Pimienta
4 Pechugas de Pollo en cubos (sin piel, sin hueso)
Piña en cubos
Pimentón verde en cubos
Cebolla morada en cubos
Preparación:
-Revuelve la Ketchup, Splenda, Soya, Jugo de Piña, 2 cucharadas de Aceite de Oliva, Vinagre de Arroz, ajo, Jengibre y Aceite de Ajonjolí.
-Sazona con Sal y Pimienta.
-Reserva la mitad de la salsa en un plato.
-Pasa el resto de la Salsa a una Ziplock y añade el Pollo.
-Refrigera y deja marinando 3 horas aproximadamente.
-Saltea la Piña, Cebolla y Pimentón con 2 cucharadas de Aceite de Oliva y sazona con Sal y Pimienta.
-Arma las Brochetas y pasa a la parrilla.
-Unta lo que quedo del marinado para que no se reseque.
¡Listo!
Espero les guste y si las preparan, me muestren el resultando, mencionándome en su foto y usando #SoyCocinero.
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2016/7/5