Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 4月6日 02時05分

Acá les dejo una idea para el almuerzo, lo pueden acompañar con la proteína que gusten, que lo disfruten.
Pure de Papas relleno de Queso y Frijoles

Esto es lo que necesitan:
2-3 Papas
50g De Harina de trigo
Sal
Lata de Frijoles
Queso (A su elección)
Aceite para freír
Preparacion:
Hervir las papas hasta que estén blandas.
Colar y colocar en un tazón grande para mezclar.
Añadir sal al gusto y triturar con un tenedor hasta obtener el puré. Añadir la harina a el puré y mezclar hasta que quede una masa muy suave. Agarran un puñado de puré y le dan una forma redonda tipo disco. Ahora rellenenlo con un poco de frijoles y queso y lo cierran bien para que cuando lo frian no se abra. Por ultimo freír en aceite hasta que estén doradas.

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Video por @Proper_tasty

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