Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 4月4日 21時14分

Una idea de desayuno para comenzar la semana con energías.

Sándwich de Waffles con Queso Americano
Para los Waffles:
2 Tazas de harina de trigo todo uso
3 Cucharadas de azúcar
1 Cucharadita de sal
2 Cucharadas de polvo para hornear
2 Huevos, batidos antes de mezclarlos con otros ingredientes
1/4 De taza de mantequilla derretida sin sal, si es con sal entonces agregan la mitad de cantidad de sal de los ingredientes.
1 3/4 Tazas de leche
Se mezclan los ingredientes secos. Aparte se mezclan los ingredientes húmedos. Luego se unen todos los ingredientes y se mezcla bien, se deja reposar por 10min.
Se lleva la mezcla a la waflera o sartén para panquecas previamente engrasada.
Para armar el sándwich
8 rebanadas de queso americano
4 waffles
Se arman los sándwich colocando el queso sobre un waffle recién hecho y bien caliente en la waflera, se coloca otro waffle encima y se cierra un poco la waflera, va ser difícil cerrarla por completo ya que va ser el doble de la cantidad a la cual tiene capacidad la waflera pero se cierra lo más que se pueda sin forzar mucho hasta fundir el queso. Se lleva al plato, se corta en 2 y listo, que lo disfruten.

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