Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 4月1日 20時29分
Asi comenzamos la mañana de hoy por aquí.
Esta receta también la pueden cambiar por fajitas tipo burritos. Que la disfruten
Sándwich de Pollo y Queso estilo fajitas
Cocinamos el pollo a la plancha en un sartén caliente a fuego medio hasta que esté cocido, yo usé pechuga de pollo. Luego se corta en tiras.
En un sartén caliente agregamos unas gotas de aceite, el pollo en tiritas, cebolla y pimentón verde en juliana, lo salteamos por 5 minutos, luego agregamos salsa soya y agua a medidas iguales. Ejemplo 1 cucharada de salsa soya + 1 de agua mezcladas. Lo removemos por 1 minuto y retiramos del fuego.
No necesita sal pero sí un toque de pimienta recién molida.
Se arma el sándwich con el pollo y queso Mozzarella, se lleva al sartén grill o sanduchera hasta que se funde el queso.
Que lo disfruten.
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2016/4/1