Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 2月18日 20時48分

Quelques rayons de soleil dans l'assiette ce midi avec cette recette mexicaine ☀️?
⏳Préparation : 50min - Cuisson : 30min
Ingrédients (pour 5 personnes) : 900 gr de blancs de poulet, 3 poivrons , 2 oignons, sel, poivre, piment de cayenne (en poudre), 1 citron, 8 tortillas de maïs à garnir, guacamole, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, 3 feuilles de salade verte, 3 tomates.
?Préparation : Couper les poivrons en petits morceaux. Les faire frire à feux doux jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits. Pendant ce temps, couper également les oignons en petits morceaux. Les faire cuire. Une fois qu’ils seront quasiment cuits, les ajouter aux poivrons puis continuer à faire cuire à toujours à feux doux. Assaisonner : mettre sel et poivre, puis piment de cayenne selon vos goûts. Retirer les poivrons et oignons du feu. Faire cuire le poulet coupé en cubes. Une fois cuit ajouter le jus d’un citron ainsi que les oignons et les poivrons et laisser à feux doux quelques instants puis éteindre. Couper les tomates en petits dés.
✨Garniture des fajitas : Mettre la préparation au poulet sur une tortilla, ajouter de la crème fraîche, du guacamole, quelques dés de tomate, de la salade ciselée et du gruyère râpé. Rouler et manger !
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