Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 2月8日 20時31分

Idée recette aux saveurs d'Asie en l'honneur du Nouvel An Chinois ???
Nouilles sautées aux légumes croquants :
? Ingrédients : 1 carotte, 1 oignon, 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron vert, 1 verre de fleurs de brocolis, 1 paquet de nouilles chinoises, poivre, sauce soja salée, huile de sésame.
?Préparation : Éplucher la carotte et l’oignon. Vider le cœur des 1/2 poivrons. Couper la carotte, l’oignon et les poivrons en fines lamelles. Mettre dans une poele profonde ou un wok tous les légumes avec 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et faire cuire à feu vif environ 15 mn en retournant souvent. Pendant la cuisson des légumes, faire chauffer une grande casserole d’eau et plonger les nouilles dans l’eau bouillante. Les nouilles sont cuites au bout de 4 minutes environ. les égoutter et les ajouter aux légumes dans la poele. Faire revenir les nouilles mélangées aux légumes environ 2 mn. Servir avec de la sauce de soja salée.

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