Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 2月7日 22時49分

Une délicieuse recette indémodable à faire en famille ! Bon dimanche ☀️
⏳Préparation : 15 minutes - Cuisson : 30 minutes
Ingrédients : 300g de farine, 150g de beurre en dés et en pommade, 1/2 cuillère à café de sel, 6 cuillères à soupe de sucre, 8cl d’eau ou de lait tiède, 3 pommes, 15gr de beurre.
?Préparation :
Sortez le beurre du frigo 3 heures avant, ou alors passez-le 1 min à puissance minimum au micro-onde. Il ne doit pas être fondu mais en pommade.
1) Mélanger la farine, le sel et 3 cuillères à soupe de sucre dans un plat.
2) Ajouter le beurre puis incorporez-le à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule grossière en 2 ou 3 min.
3) Incorporer rapidement le lait ou l’eau. Il en faut très peu pour permettre à la pâte de se lier et de faire boule. Le lait ou l’eau ? C’est selon les goûts.
4/ Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et posez-la sur le plat à tarte. piquez le fond à la fourchette.
5) Coupez les pommes en tranches fines et disposez-les sur la pâte. Saupoudrez avec le reste de sucre et ajoutez le beurre coupé en petits morceaux.
6) Mettre au four (Th 7) préalablement préchauffé, et laisser cuire pendant 30 min max. Surveiller la cuisson.

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