Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 2月14日 02時56分

Receta para una buena salsa bechamel en casa para que complementen la receta anterior.
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Salsa Bechamel.

Ingredientes:
5 Cucharadas de Mantequilla
1/2 Taza (75g) de Harina de Trigo
Una pizca de Nuez Moscada
1 Litro de Leche
Sal y Pimienta blanca molida.

Derrita la Mantequilla en una olla mediana sobre fuego medio e integre la Harina y la Nuez moscada. Cocine durante durante 1 o 2 minutos, mezclando constantemente, y agregue toda la leche. Sazone con Sal y Pimienta al gusto. Lleve a hervir mezclando constantemente, siga hirviendo a fuego lento durante 10 minutos, mezclando casi constantemente y retire del fuego. #SoyCocinero

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