Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月16日 21時11分

Muffins de Jamón y Vegetales #SoyCocinero Para un desayuno diferente.
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Para preparar 8 muffins:
Se mezclan en un bowl 5 Huevos con 1/4 de taza de Jamón, 1/4 de taza de Cebollin finamente picado, 1/4 de Cebolla finamente picada, Pimentón rojo 1/4 de taza, 1/4 de taza de Espinacas picadas, Sal marina y Pimienta recién molida.

Luego se coloca la mezcla en moldes de muffin o ponquecitos (también sirve otro tipo de molde) y se llevan al horno a 200°C por unos 18-20 min. Para verificar si el huevo esta cocido basta con introducir un palillo y que este salga limpio.

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