Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 8月16日 23時06分

Aquí tienen una receta súper fácil de Torta de Chocolate y Banana. Se que les va a gustar cuando la preparen #SoyCocinero.

250 gr. (8,8 onzas) De mantequilla.
¾ Taza de azúcar.
3 Huevos.
2 Cucharaditas de extracto de vainilla.
2 Bananas grandes, en puré.
2 Cucharaditas de bicarbonato de sodio.
½ Taza de leche caliente.
2 ½ Tazas de harina todo uso.
½ Taza de cacao en polvo.
2 Cucharaditas de polvo para hornear.

Precalientar el horno a 170°C/340°F y engrasar el molde.

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y cremoso.

Mezclar los huevos uno a la vez.
Agregar el extracto de vainilla y puré de banana, mezclar bien.

Mezclar el bicarbonato de sodio en la leche caliente.
Reservar.
Tamizar la harina y junto al cacao y el polvo de hornear agregar a la mezcla de mantequilla y mezclar suavemente. Agregar la mezcla de leche y mezclar bien.

Llevar la mezcla al molde preparado y hornear por 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriar en el molde durante 5 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla para enfriar completamente.

Servir con chocolate oscuro fundido y leche condensada, bien mezclado en proporción 2 a 1. 2 de chocolate por 1 de leche condensada #SoyCocinero

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