Yuri Sakurai
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実業家 のYuri Sakurai さんのインスタグラム(Instagram)アカウントです。
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桜井有里
(yuri_sakuraiii)
🌴東京▶︎沖縄移住/月1東京
☕️ @mkcafe_okinawa マネージャー
📍その他、司会、Web CM、SNSアドバイザー
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Yuri Sakurai: 鯖バーガー🍔沖縄の人気番組 #Aランチ で鯖バーガーを取り上げて頂きました!@mkcafe_okinawa 放送終了後、早速食べに来て下さる方も居たみたい🥹○魚臭さがなくジューシーで骨を全てとってある、鯖のこだわり、○フードコーディネーター、栄養士が栄養面、健康面も考えたオリジナルレシピの自家製ヘルシーソース○鯖との相性とヘルシーさを考えたオリジナル玄米粉パンひとつのバーガーにも沢山のこだわり
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Yuri Sakurai: お肉ではなく、お魚をパンに挟んだ"鯖バーガー"。低カロリーで、栄養面でも優れている鶏胸肉を使った、"トリカツ"。一般的な豆腐より栄養が濃縮された島豆腐を使った"サーターアンダギー"など。自分がお店のメニューを考える上で大切にしているのが、"毎日食べても健康でいられる"こと。美味しいのはもちろんですが、お店がオープンして12年、ここにこだわりを持ち続けるのにはこんなキッカケがありました。自分は、29
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Yuri Sakurai: 昨日から期間限定で発売スタートした、MK CAFEの大人気サーターアンダギーシリーズ、全4種類が入った、オールスターのサーターアンダギー!@mkcafe_okinawa 観光客の方で賑わうウミカジテラスだけど、地元の方も沢山買いに来て下さり、4日連続出来てくださってる方や、プレゼントや差し入れで沢山購入してくださる方もいるみたい!!前々から、一度に色んな種類を食べたい!というお声をいただく中で、5
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Yuri Sakurai: MK CAFE🌺メインフードコーは鯖バーガーですが、お食事お目当てじゃなく、食後に来る方、甘いものを求めてくる方に大人気のサーターアンダギーシリーズ!あとはInstagramみて来てくれたり、人気YouTuberさんの紹介を見てきてくださったり、お土産で10セット購入して韓国まで持って帰ってくださったり🙏今、期間限定で全4種類が一度に味わえる《ALL START》が発売中で、大人気!島豆腐が入
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Yuri Sakurai: 歴代鯖バーガーコラボ。歌手 島袋寛子さん🍔寛子さんと言ったら、私世代はSPEEDで過ごしてきたので、CD買ったり、カラオケで皆で歌ったり、雲の上の存在。そんな寛子さんとコラボさせて頂き、ゼロから鯖バーガーを作る時も、初めての打ち合わせの時から、本当にチャーミングでフレンドリーな寛子さん。沖縄に来た時は、ふらーっと立ち寄ってくれたりと、本当に心遣いもステキ。MK CAFEでは、美味しいお食事を提供
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Yuri Sakurai: 鯖バーガーコラボをさせて頂いていたタレントの安田美沙子さんがわざわざお店に寄ってくれました!バスケットのワールドカップを観に沖縄に来ていた美沙子さん。色んな観光スポットがある中で、わざわざ足を運んでくださる優しさに、久しぶりに会えて仲間達はみんな大喜びでした!安田美沙子さんはテレビで見てる姿と、実際お会いしても、本当に変わらないフレンドリーで優しい雰囲気。コロナ禍で飲食店の経営の存続すら考えた中で
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Yuri Sakurai: 今年も始まった、福島の専門学校《国際ビューティ&フード大学校》のSNS特別授業の準備。年間を通して全5回のカリキュラムで、SNSの知識や動画制作、社会で活かす活用を学ぶ授業の講師をMKチームでやらせて頂き、今年が3年目。私は第2回、3回の授業を担当させて頂き、いよいよ先生達との打ち合わせがスタートし、絶賛カリキュラムを制作中。コロナ禍でオンラインで始まったこの授業。今年の初めには先生たちが沖縄にこ
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Yuri Sakurai: @mkcafe_okinawa 先日のテレビに取り上げられてから、人気のてりたま鯖バーガー🍔鯖バーガーがMK CAFEに登場して、まだ一種類しか味がなかった時に、オーナーが色々な味を展開しよう!と初めて仲間入りしたのが、このてりたま🍳 今までフードチームが50種類くらいつくってきたけど1番初期のメニューが今でも色んな方に食べていただけるご長寿さん😎フードコーディネーター、栄養士のメンバーが、
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Yuri Sakurai: 沖縄北部、今帰仁村で大人気宿泊施設、「森の巣箱」を運営されている嘉陽さんご夫婦がお店に来てくださいました!50年振りに戻ってきた沖縄北部の魅力を大いに感じた嘉陽さんは、山や自然を開拓して、ご自身でゼロから宿泊施設やレストランを作り、本当に自分が住みたい場所を自らの思い描くライフスタイルを過ごされているのです!去年、いつも素敵な御縁をくれている沖縄県出身の2人組アーティスト、5th Elements
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Yuri Sakurai: K‐1ファイター 愛鷹亮くんと、元AKB48.SKE48の佐藤すみれちゃんご夫婦に、ついに2人目が昨日誕生ーーー!!亮くん、すみれちゃん、おめでとう!そして、すみれちゃんお疲れ様!!早速色々なネットニュースで二人の記事が とびかっています!2人が出会うところからずっと見てきてるので、1人目のひなのが生まれた時も、そして、こうしてまた家族が増えることもめちゃめちゃ感慨深いです。お互い、芸能とスポーツ
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Yuri Sakurai: @mkcafe_okinawa 🌺沖縄で作られた地ビールのサンゴビール🍻まず、デザインがかわいい◎それでもって、色々のフレーバーがあって、苦めのもの、フルーティー、軽い飲み口のものetc.....。私はビールは余り飲まないので、サラッと飲めるオリオンビールに似たケルシュが1番推し👍デザインで選んでも良し!フレーバーで選んでも良し!沖縄に来たら、南国っぽい写真撮りたいって方も多いと思うけど、サ
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Yuri Sakurai: 台風2号の影響で、2日間ウミカジテラス全館が臨時休業となってましたが、また明日から営業再開です!明日からはまた晴れそう!梅雨はどこいった!?そして!!MK CAFEの物販に、また新たな素敵な商品が、、、✨MK CAFEオリジナルのデザインダルマ!琉球ブルー×ハイビスカスのオリジナルデザインです!写真はイメージなのですが、色使いの素晴らしいアーティストそうまりさんが、無理難題な要望にも丁寧に耳を傾け