福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 11月15日 17時00分

【今日はかまぼこの日】

日本の文献で初めてかまぼこが登場した年が1115年だったことから、この年号にちなんで11月15日はかまぼこの日とされました。

「株式会社おのざき」（いわき市）の「厚揚げソフトかまぼこ」は、日本ギフト大賞を受賞した商品で、大人気の商品です。

ふんわり柔らかい食感とたまねぎのすりおろしを使った甘みもあるジューシーな一品で、そのままはもちろん、少しグリルしてから醤油やマヨネーズなどの調味料を付けたり、煮物やおでんに入れたりとアレンジして食べてもおいしくいただけます。

ぜひこの機会においしいかまぼこを食べてみてはいかがでしょうか？

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