秋山具義さんのインスタグラム写真 - (秋山具義Instagram)「僕らが中目黒で『マルテ』というイタリアンレストランをやっていた時にフロア担当だった野池隆也くんが、世田谷区奥沢に夫婦でオープンした南イタリア料理『TRATTORIA つくしぐみ』にデイリーフレッシュメンバーと初訪問！こちらのロゴデザインをお手伝いしました！カルパッチョも、ポルチーニのフリットも、シロアマダイ鱗焼きも、ウッカリカサゴのアクアパッツァも、Zitiパスタも、ハラミも、どの料理もめっちゃ美味しかった！自由が丘近くの人も、近くじゃない人もぜひ行ってください！ ◉生メカジキのカルパッチョ ◉生ハムとサラミとブラータチーズのノーマルと燻製のカプレーゼ仕立て ◉ポルチーニのフリット 3色カリフラワーのバーニャカウダ ◉シロアマダイの鱗焼きカブのピューレ ◉ウッカリカサゴのアクアパッツァ ◉和牛の頬肉と玉葱の煮込みソースのZitiパスタ ◉牛ハラミ黒トリュフがけ ◉ティラミスリンゴのタルトアマレット風味のカカオプリン ⁡http://tsukushigumi.jp/ #つくしぐみ #具義イタリアン2023 #具義パスタ2023 #具義奥沢2023 #具義自由が丘2023 #具義新店2023 #具義初訪問2023」11月8日 21時35分