ロシアン佐藤のインスタグラム(i_am_hito.chin) - 11月1日 18時27分

💭連日売り切れ御免な秋田の地元愛が詰まった塩ラーメン

地元の方にすぐに愛され毎日行列できてる塩ラーメンのお店。

男鹿駅のほど近く、稲とアガベの正面にあるこのラーメン屋さんは、稲とアガベさんと一風堂さんと森本聡子のトリプル素晴らしい方々のコラボレーションから生まれたラーメン屋さん。

上品なのに懐かしさと親しみのあるラーメンは何度でも食べたくなる味。

秋田を代表する魚醤「しょっつる」が入っている塩スープはクリアだけどしっかりした旨み。
塩麹でしっとり柔らかなチャーシューも美味しい。

ラーメン専用稲とアガべとのペアリングも最高。

ライスを頼んでドボンしてチャーシューで巻いたりして食べてみましたああ美味しかった、、、

【男鹿塩ラーメン おがや】
🔽秋田県男鹿市船川港船川字新浜町13
⁡🥢
◾︎男鹿塩ラーメン
◾︎塩麹チャーシュー
◾︎ライス

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