もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月28日 16時59分

レシピ付き ⋆⸜ 極み 鮭のホイル焼き ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ 作業時間 ◷ 10分 ≀ ¥ 161円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

魚料理食べたいけど、焼くと洗い物が大変だし
なかなか作る気になれないですよね😭
ホイル焼きは具材を切って包んで
トースターに入れて待つだけだから
疲れて帰ってきたけどちゃんとおかずを作りたい！
そんな日によくつくります♪
鮭とたっぷり野菜の旨味と味噌マヨとチーズの
相性が抜群です。

鮭はアスタキサンチン豊富で、
アンチエイジングに効果的！
抗酸化作用で、紫外線による肌のシミやシワを防いでくれるよ。
脳や目の健康維持にも良いよ！

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿材料(2人分)

・鮭の切り身…2切れ
・しいたけ…2個
・えのき...1/8袋
A味噌…大2
A砂糖…大1.5
Aマヨネーズ…大1
A酒…大1
・バター…20g
・ピザ用チーズ…適量
・酒…小1
・塩…ふたつまみ
・パセリ…お好みで

✿作り方

①鮭は塩、酒を振って下味をつける。
　キッチンバサミでしいたけは細切りする。
　えのきは石づきを切りとって半分に切る。

②ボウルでAを混ぜ合わせる。

③アルミホイルにきのこ、水気を切った鮭、
　②、チーズ、バター、の順で乗せて、
　上からさらにアルミホイルを被せて
　包む。

④③をトースターの最大ワット数で
　１０分焼く。
※お好みでパセリをトッピング！

#働楽ごはん #モアイズキッチン

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