ANDERSEN アンデルセンさんのインスタグラム写真 - (ANDERSEN アンデルセンInstagram)「ファーマーズブレッド「ライ麦粒のパン」を楽しむ秋レシピ🍂 「かぼちゃとさつまいものサラダ」🎃🍠 さつまいもとかぼちゃをピーラーでスライスして塩茹でしクリームチーズとマヨネーズのドレッシングをかけていただく秋のサラダ。シンプルに、素材のおいしさをお楽しみください🍴 ■材料（2人分）さつまいも…100g かぼちゃ…100g レッドアンディーブ…20g ＜ドレッシング＞… －クリームチーズ…10g －マヨネーズ…10g －生クリーム…5g －塩・胡椒…適宜 ■作り方 ①材料を揃えます。さつまいも、かぼちゃはそれぞれ薄くスライスして塩茹でし、冷水で冷まして水気をきっておきます。レッドアンディーブはスライスして流水にさらして水気を切ります。クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておきます。 ②ドレッシングを作ります。ボウルにクリームチーズを入れて混ぜ、マヨネーズ、生クリームを加えてなめらかにし、塩・胡椒で味を整えます。 ③器に盛り付けます。 ①の野菜を器に盛り付け、②のドレッシングをお好みの分量かけて出来上がり。やさしい甘さのライ麦粒のパンと合わせて旬のおいしさをお楽しみください🥖」10月27日 18時27分