リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 10月17日 17時48分

【最強の豚レタス炒め】
レタス…1/2玉　200g
豚こま肉…180g
バター…10g
にんにく…1片
塩コショウ…適量
片栗粉…小さじ2と1／2
酒…大さじ1
塩…小さじ1／4
味の素…3振り
オイスターソース…小さじ2
黒コショウ…適量

豚こま180gに塩コショウ、片栗粉小さじ2半、酒大さじ1をもみこんでおく
レタス1/2玉200gは洗って水気をとっとく
バター10gでにんにく1片炒め、豚こま炒め、塩小さし1/4、味の素3振り、オイスターソース小さじ2入れ炒め黒胡椒で完成

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