松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今夜は中華🥢 ・メインは#チンジャオロース。家庭料理でありながらご馳走感もしっかりで大好き😙 ・ピーマン🫑が苦手な息子もこればかりは喜んでピーマンを食べます👌 ・牛肉と野菜を細切りに。牛肉には塩と黒こしょう、卵、片栗粉で下味を。・ちょっと多めの油で、それぞれ油通しまでいかずとも炒めて、網に取って油切り。・残った油で生姜・長ねぎのみじん切りを炒め、[しょうゆ、オイスターソース、酒、チキンスープ、水溶き片栗粉]を加えてタレを作り、具を戻して絡めながらさっと炒め合わせて完成❗️ ・短時間でできるのも嬉しい😊 ・あとは、残りの溶き卵を使うべく ◼️野菜とわかめの卵とじ中華スープ ◼️お揚げと小松菜のお浸し ◼️発芽玄米ごはんでした。・食欲の秋は食べたいものたくさんだから、食いしん坊は料理をするのも楽しくなる😙🤎 ・・ #うちごはん #おうちごはん #おうち中華 #青椒肉絲 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #homemadechinesefood #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」10月15日 21時49分