"TERIYAKI" テリヤキ編集部のインスタグラム(teriyaki_jp) - 10月9日 12時54分
NYでミシュランの星を獲得し続け、世界中の美食家を魅了してきた「ジャン・ジョルジュ」。
京都・祇園新門前通りにあるホテル「THE
SHINMONZEN(ザ・シンモンゼン)」に、シェフ・ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリステンの新レストランがこの3月15日にオープンした。
こちらは東京、六本木の「JEAN-GEORGES TOKYO」に続き、日本で2店舗目の出店となる。
地元食材を活かしたモダン・フレンチを提供。
3,000本以上のワインが揃うワインセラーや、%Arabicaとのコラボコーヒー、京都の高級茶屋「柳桜園」の日本茶も楽しめる。
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#フレンチ
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2023/10/9