松浦弥太郎さんのインスタグラム写真 - (松浦弥太郎Instagram)「今日のちゃちゃっとランチ。余ったパンを小さく切って、茹でて小さく切ったポテトとブロッコリー、にんにく二切れと軽く炒めます。軽くね。お好みで塩コショー。半熟に茹でた玉子をのせて、くずして混ぜながら食べる、かんたんでおいしい名前の無い料理。パンがガーリックトースト風になるのがいいし、ブロッコリーやポテトは無くても大丈夫。パンだけでもおいしいです。炒めるのはオリーブオイルでもバターでもご自由に。おすすめです。ちゃちゃっとね。#松浦弥太郎 #定番料理 #茹で玉子は半熟ね」9月28日 12時14分