Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 9月14日 12時26分

マッシュルームのクリームスープ🍄

バイタミックスで温かいスープはいかが？☺️🌿

マッシュルームがうま味を加え、カシューナッツのおかげで乳製品不使用でもクリーミーで栄養価の高いスープです✨

バイタミックスはミキサーですが約５分間攪拌するだけで湯出が出るくらい温かいスープが完成します！

【ingredients 】
エクストラバージンオリーブオイル 14g
スライスしたマッシュルーム 335 g
タイムの葉 28g
エシャロット 75g
生カシューナッツ 155 g
野菜ブイヨン 960 ml
海塩 2.5 g

【HOW TO】
（１）大きめのフライパンで、オリーブオイル、マッシュルーム、タイムの葉、エシャロットを加え、しんなりするまで約10分炒める。
（２）野菜ブイヨン、カシューナッツ、炒めたものを順にバイタミックスの容器に入れ、蓋をする。
（３）ブレンダーを最低速度でスタートさせ、すぐに最高速度に上げる。5分45秒間ブレンドする。または、スープモードを選択する。
（器に盛り付けて完成です。）

☑️詳しくはプロフィールのURLをチェック
@Vitamix Japan

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