依田司のインスタグラム(tsukasa_yoda) - 9月13日 09時28分
9月13日(水)
群馬県桐生市から。
大自然の中に建つ真新しい2つの建物。
あすオープンする「スミテラス森のヴィレッジ」。それぞれ、地元食材をふんだんに使用したBBQとカフェが楽しめます。
BBQは、暑さ、寒さ、雨を気にしない、全天候型。炭火を使った本格派、天井も高くとても開放的です。
一番の特徴は、体験型。楽しみながら食べていただこうと…なんとポテトフライのジャガイモを自分でカットできるんです。
外せないのは「上州牛のやきすき」です。
中継では坪井さんの許可も出て②枚目も頂きました笑。
さらにお隣のカフェでは…最上級ホテルでの経験を活かしたシェフが作るマダガスカル産超高級バニラビーンズを使用した
ふゎふゎの米粉パンケーキがお勧め。
帰りがけ、桐生市をこよなく愛する社長様より「KIRYU ALOHA」を頂きました。着物の生地から手作りしたアロハで、柄は秋桜。大切に愛用します。お店は、羽田空港第1ターミナル4階にもあるそうです。
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2023/9/13