阪本智子のインスタグラム(tomoko_sakamoto423) - 9月7日 19時00分
🍳♡
釣った真鯛の漬け丼🍚
お好みで塩昆布をどうぞ😊
️📝材料
・真鯛(刺身にしたもの)
・醤油:味醂:酒:砂糖=3:2:1:0.5
砂糖はなくても良いけど、我が家は甘めが好きなので入れています♪
・すり胡麻 お好みの量
①全部混ぜて冷蔵庫で寝かせる
②味がしみたらお皿に盛り付けて、真ん中に黄身を落とし、いりごまと大葉のみじん切りをのせたら完成!
このレシピ色んな魚で使えるよ🐟
"②"長いね🤣笑
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2023/9/7