FRaUのインスタグラム(fraumagazine) - 8月26日 21時11分

「今、東京で一番話題のラーメン店！」と、年間600杯以上食べるラーメン通 #森本聡子 さんが太鼓判を押す『桜上水 船越』 。

2023年オープンの新店ながら、店主が名店『渡なべ』出身ということもあり、ラーメン好きの間で注目を集めています。

#ラーメン は醤油と塩があり、森本さんのおすすめは、“淡麗”全盛の今、あえて“濃醇”をいく、旨みしっかりコク深い #塩ラーメン 。

中でも「お腹に余裕のある方は」という前提で #ワンタンメン を推しています（粗挽きでふんわり作られた大きめワンタンが5個も！）クラシカルだけど味わい深い一杯、ぜひ味わってみてください。

📍東京都杉並区下高井戸1-21-10 1階

#船越 #桜上水 #渡なべ #麺 #麺スタグラム #ramen #frau

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• satokomorimoto