暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 8月23日 14時00分
今日の晩ごはんに『チキングリルのミントセサミソースがけ』はいかがですか?
中野エリさんの『チキングリルのミントセサミソースがけ』は、爽やかなミントとレモンに、練りごまのコクとハラペーニョのパンチをプラスした絶品ソースが、香ばしいチキンによく合います。魚料理やサンドイッチのソースとしても活用OK!
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調理時間:30分
材料 ( 2人分 )
鶏モモ肉 …2枚
A
オレンジジュース、白ワイン …各大さじ3
オリーブ油 …大さじ2
塩 …小さじ1
こしょう …少々
B
パセリ …20g
ミント …10g
練りごま …大さじ2
レモン汁、オリーブ油 …各大さじ1
ニンニク(すりおろし)、ショウガ(すりおろし) …各5g
ハラペーニョ …3g
塩 …小さじ1/2
こしょう …少々
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レシピの詳細はプロフィールリンクから!
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2023/8/23