長谷川あかりのインスタグラム(akari_hasegawa0105) - 8月10日 18時50分

だし巻き卵づくりは瞑想。パックの雑穀ごはんと茹でただけの小松菜、常備しているザーサイと乾燥わかめのスープで、丁寧風お気楽めし。Twitterにも書いたけれど、パックごはんを器に盛り付けるだけで立派な自炊、なんならチンするだけでも自炊、くらいのメンタルで生きているので、暮らしの料理といい距離感で付き合えているのだと思います。0か100ではなく、その時々で自分の心地よいことを選択できたら嬉しいですよね。

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