Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 7月25日 08時53分

卵、乳製品不使用、プラントベースのカッサータとオーツミルクで作るメープルとナッツのアイスクリーム。

おはようございます😊

毎日暑くて、冷たいものが食べたくなりますね💦

そこで、今回はヘルシーなアイスクリームレシピのお知らせです。

@cotta_corecle さんのお仕事で、プラントベースミルクで作るアイスレシピを作りました。

プラントベースミルクということで、
一枚目のカッサータはアーモンドミルクを。
二枚目のメープルとナッツのアイスクリームはオーツミルクを使いました。

カッサータは、とっても香ばしくローストしたナッツがアクセントに！
毎日少しずつ食べてみたのですが、洋酒と隠し味の白味噌で日に日に味わいが深くなり、出来立てよりも数日寝かせた方が美味しく感じました😊

メープルとナッツのアイスクリームは、後味がスッキリ!シャーベットのようにスーッと食べれるけれど、メープルでコーティングしたナッツの食感が癖になります😊

レシピは、　@cotta_tomorrow の「プラントベースミルクで作る！植物性のアイス特集」の中にどちらも掲載されています！

よかったらご覧ください😊✨

それでは、今日も身体に気をつけてよい一日をお過ごしください😊✨

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