Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 7月19日 08時31分
卵、乳製品不使用!グルテンフリー
バースデーケーキ🎂
おはようございます😊
コッタさん @cotta_corecle のお仕事で、卵、乳製品不使用、グルテンフリーの誕生日ケーキレシピを開発しました。
今回は卵を使ったスポンジと同じような食感を目指してスポンジを作りました!
こちらはイチゴがある時期だったので、ナッペ不要のフレジェ風のケーキに仕上げましたが、スポンジならば通年使えますので、よかったらレシピをチェックしてみてください😊
レシピはコッタさんの誕生日ケーキレシピ特集の中にあります!
誕生日ケーキレシピ特集の中では、いろんな素敵な誕生日ケーキレシピが掲載されていますので、必見です😍
ちなみに1枚目は豆乳クリームにフランボワーズパウダーを、3枚目はいちごパウダーを混ぜてホイップしたクリームを使っています。
@cotta_corecle さんのアカウントやレシピページで、動画でも紹介して下さっているので、是非そちらもご覧下さい😊
今日は4者面談(休みの旦那さんも参加するそう😂)に行ってきます。
それでは、よい一日をお過ごしください🥰
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2023/7/19
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