雑誌『花時間』のインスタグラム(hanajikan_magazine) - 7月24日 19時10分
暑さしのぎに、花氷🧊を作ってみませんか?
花時間(@雑誌『花時間』)です。
写真は、ショットグラスにピッタンコサイズの花氷。
何を製氷皿にしたかというと…100均で売られているアイスキャンディー用の製氷皿なんです。
ポイントはふたつ!
❶氷の透明度を上げるために、湯冷ましを使うこと。
❷多少、面倒でも、2回に分けて凍らせること。
食用のエディブルフラワーやハーブなら、ドリンクに入れて楽しめますね🎵
卵の殻🥚で作ることもできるので、この夏、試してみてくださいね。
お客さまがいらしたときに、こんな花氷をさりげなく出せたら…かなりのもてなし上手かもしれませんね!
では、本日もお疲れさまでした🍉 明日も暑さに負けず、元気smile😊😊😊で頑張りましょう!
byピーターパン
花氷 @haveaherb
写真 @tanabe32
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2023/7/24