大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 7月15日 16時39分

涼しげに見える茗荷とオクラの甘酢漬け。
この入れ物だとこのまま作って冷蔵庫に置いておいて、食卓に出しても可愛い。
絶妙な重さが最高。

この日はメインに牛モモ肉の肉吸い鍋にしました。
灰汁ぽいけどちゃんと取ったからきっと自分ですった生姜とかニンニクが浮いてる気がする。

サラダのドレッシングは佐賀県産のサラダ玉ねぎとレンズ豆で🤍🥹

レバーは低音調理で仕上げて、自家製のニラだれをあとがけでかけました。

#アスリートフード#アスリート飯#急な連続更新

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