福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 7月3日 17時00分

【今日はソフトクリームの日、季の里（きのさと）天栄のヤップルソフト】

ソフトクリームの日は、1951年の7月3日に明治神宮外苑で行われたカーニバルで、日本で初めてコーンスタイルのソフトクリームが販売されたことを記念し、1990年に制定されました。

リニューアルオープンした天栄村の道の駅「季の里天栄」では、村の特産品であるヤーコンとりんごをミックスしたソフトクリーム「ヤップルソフト」をいただけます。

ヤーコンとは南米・アンデス高地原産のキク科の野菜で、整腸作用があるフラクトオリゴ糖と食物繊維が多く含まれる食材です。天栄村に訪れる際には、「ヤップルソフト」をぜひチェックしてみてくださいね。

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