甲斐みのりさんのインスタグラム写真 - (甲斐みのりInstagram)「・煎茶堂東京が発行する「TOKYO TEA JOURNAL」にてお茶に合うあんこのおやつを紹介しています。 #Repost @senchado_tokyo ・・・【新連載】 #とっておきのMYあんこ vol.01 芝寿し〈おはぎのマリちゃん〉甲斐みのり . . . あの人が愛するあんこと、あんこの思い出エピソード。 3ヶ月ごとに様々な“あんこラバー”が、その人生で記憶に残るあんこのお話をご紹介します。月に一度更新予定。今回は、文筆家・甲斐みのりさんの思い出深いあんこについて教えていただきました。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 子どもの頃は生クリームが食べられず、誕生日はバースデーケーキならぬ、バースデーおはぎを母に作ってもらっていました。それというのも、生まれたのがおはぎを食する習慣がある秋分の日だから。そうして大人になった今も、誕生日にはおはぎを味わっています。あるときの誕生日に友人と金沢を旅したとき、彼女が用意してくれたのが、「おはぎのマリちゃん」。石川・福井・富山と、北陸３県に店舗を構える、通年で買い求められる「芝寿し」の名物で、北陸っ子にはおなじみの味。みずみずしくて品があり、隠し味のミネラル豊富な塩や箱に添えられた漬物とも好相性。ホテルの部屋で友人におはぎとお茶で祝ってもらった誕生日は、忘れることができません。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ◎とっておきのMYあんこ。 vol.01 芝寿し〈おはぎのマリちゃん〉甲斐みのり - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 記事全文と素敵なお写真は、煎茶堂東京オンライン「読みもの」からご覧いただけます。 . . . #甲斐みのり#あんこ#あんこのおやつ#芝寿し#おはぎのマリちゃん#お茶の時間#暮らしを楽しむ#楽しい暮らし#シンプルな暮らし#美味しいお茶がある暮らし#お茶#煎茶堂東#お茶のある暮らし#日本茶カフェ#シンプルな暮らし#丁寧な暮らし#senchadotokyo」6月30日 16時12分