リュウジのインスタグラム(ryuji_foodlabo) - 6月27日 18時28分

【焼肉屋さんの肉野菜スープ】
豚バラ肉...100g
長ネギ...40g
ニラ...1/4束(25g)
にんにく...1片
にんじん...40g
卵...1個
カットわかめ...大さじ1
ご飯...200g
塩コショウ...適量
ゴマ油...大さじ1
水...320cc
酒...大さじ2
創味シャンタン...小さじ1
塩...小さじ1/4
黒胡椒...適量
いりごま...適量
☆仕上げにゴマ油
★味変でコチュジャン

フライパンに豚バラ100g、おろしにんにく1片、ごま油大さじ1、塩コショウを入れ絡めてから炒める
長ねぎ40g、にんじん40gを入れ炒め、乾燥わかめ大さじ1、水320cc、酒大さじ2、創味シャンタン小さじ1、塩小さじ1/4、黒胡椒入れ沸かし、溶き卵一個を入れ固め、ニラ1/4束25g入れごま油、ごまで完成

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