しにゃさんのインスタグラム写真 - (しにゃInstagram)「今日はシャキシャキのれんこんの食感と、カリっと香ばしいチーズの組み合わせが最高の１品をご紹介します🤗✨ れんこん好き、チーズ好きにはたまらない、おつまみにもおかずにもめっちゃオススメのやつですよ😋💕 ポイントはれんこんを薄くスライスして重ねることで、火の通りを均等にしてカリカリ食感とシャキシャキ食感を楽しめます🙌🏻 それでは作り方をご紹介します🤗✨ シャキッとめちゃウマ♬ れんこんチーズガレット♬ 【材料】２〜３人分 ◎れんこん・・・２００g ◎チーズ(ピザ用)・・・８０g ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ１ ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎パセリ・・・お好みで【作り方】１．れんこんの皮を剥き、薄くスライスしていきます。 ※スライサーを使ってもOKです。２．ボウルにれんこん、チーズ、片栗粉、コンソメ(顆粒)、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。３．少量の油をひいたフライパンに②を敷き詰め、蓋をして中火〜弱火で５分加熱します。４．蓋をとってひっくり返し、さらに３分加熱します。 ※お皿を使うと失敗なしです。５．良い感じに焼き色がついたらお皿に移し、食べやすくカットしたらお好みでパセリを散らせて完成です。カリカリのチーズとシャキシャキのれんこんがめちゃウマです😋💕 おかずにもおつまみにもめっちゃオススメなので、ぜひお試しくださいね😆🙌🏻 より詳しいレシピはお手数ですがブログを見てください🤗✨ プロフィール欄のURL(@shinya6727 )、もしくはストーリーズのスワイプから飛べます😌✨ 【お知らせ】私の２冊目のレシピ本、「しにゃのやみつき！つまみ飯」重版されております🙌🏻 いつも応援してくださる皆さまのおかげです😂🙏 なるべくシンプルな食材や調味料、どこにでもある調理器具を使って作れるやみつきレシピをまとめた１冊になっております📚 お料理が好きな方も苦手な方も楽しんでいただける内容になっています😊 いつも通りの鶏むね肉やもやし、厚揚げといった、リーズナブルでヘルシーな食材を使った大満足レシピを多数掲載してます🙌🏻 とにかく幅広い方のお役に立てるレシピ本となっていますので、多くの方に手に取っていただけたら嬉しく思います😌🙏 お買い求めはAmazon、楽天などのネット通販か、全国の書店で📚 どうぞよろしくお願いします😊 ・・・ #レシピ #recipe #簡単レシピ #料理 #cooking #おうちごはん #おうち飲み #れんこん #チーズ #cheese #おつまみ #ガレット #galette」6月26日 19時58分