松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 6月23日 15時30分
#レシピ有り
※4人分・2人分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
娘のお弁当に作ったら娘に大好評✨✨
夕飯にも登場させたら、家族みんなで大ハマりです😆✨
やみつき間違い無し♪
『カリカリスイチリレモンチキン』
片栗粉をしっかりまぶしてカリッと揚げた鶏肉をスイートチリソースとレモン汁に絡めるだけでカリッと甘酸っぱいやみつきチキンに✨✨
レタスにすごく合うのでレタスはたっぷりと🥬✨
子供たちにも大人気👍
大人はビールやハイボールがぐいぐい進みます🍻
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す。
(調理時間:20分)
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【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏もも肉:600g
(A)塩・こしょう:少々
(A)酒:小さじ2
片栗粉:大さじ6
(B)スイートチリソース:大さじ5
(B)レモン汁:大さじ2
揚げ油:適量
レタス:たっぷり
トマト:お好みで
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【1】ボウルに【B】を混ぜる。
【2】鶏もも肉はひと口大に切り、【A】を揉み込んでから片栗粉をしっかりまぶす。
【3】鍋やフライパンに揚げ油を入れて160℃~170℃に熱し、鶏肉をギュっと握って片栗粉をしっかり付けながら入れ、片面2~3分、裏返して2~3分揚げる。180℃~190℃に上げ、ひっくり返しながらカリッとするまで揚げる。
【4】こんがりカリッと揚がったら、ペーパータオルや紙を敷いたバットに並べ油を切ってから、【1】のボウルに入れて絡め出来上がり!
器に盛り、レタスたっぷりとお好みでトマトを添えます。
Nadiaレシピ🆔 463208
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
✩✩✩✩✩✩《お知らせ》✩✩✩✩✩✩
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2023/6/23