Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）さんのインスタグラム写真 - (Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）Instagram)「いちごスムージーに、ビタミン・ミネラル・鉄分が豊富なゴジベリー（クコの実）、はちみつなどを加えてドレッシングにアレンジ！いちごのほのかな甘みと酸味が、野菜の味を引き立てます。サラダはもちろん、お肉やハムのソースにもおすすめ。【いちごとゴジベリーのスムージードレッシング】 ■材料（2人分） Aオリーブオイル 50g Aいちご（冷凍でも可） 200g Aゴジベリー 5g Aはちみつ 30g A塩小さじ1 A黒こしょう少々【いちごとモッツァレラチーズのサラダ】 ■材料（2人分）いちご（へたを取り、縦半分に切る） 4個ゴジベリー 5g モッツァレラチーズ（1cm幅にスライス） 1袋（100g）アーリーレッド（薄切り） 20g リーフミックス（食べやすい大きさにちぎる） 50g ケール（食べやすい大きさにちぎる） 10g ミント適量作り方 ①タンブラーにAを入れて60秒かくはんし、ドレッシングをつくる。 ②サラダをつくる。いちごは半分にカット。モッツァレラチーズは1cm幅にスライス。アーリーレッドは薄切りにする。 ②リーフミックス、ケール、ミントを器に盛り、その上にいちご、ゴジベリー、モッツァレラチーズ、アーリーレッドをのせる。 ③仕上げにスムージードレッシングをかける。 ■うつわについて茨城県石岡市にて陶磁器工房「Atelier Zum Tal（アトリエ・ツム・タール）」を構え、作陶されている作家・鈴木美汐（すずきみしお）さん。森の緑や、水面の光のイメージなど、自然界に存在する美しい色や形からインスピレーションを受け、女性らしい繊細な装飾と淡い色の表現が素敵な器を多く作陶されています。 ----------------------------------------- 【このレシピで使用した商品】タンブラーミキサー MX-XP102 ※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。 #ドレッシング #スムージー #サラダ #いちご #タンブラーミキサー #おうちごはん #レシピ #調理家電 #キッチン家電 #鈴木美汐 #器好き #器 #パナソニッククッキング #パナソニックと暮らす #panasoniccooking #パナソニック #panasonic」6月23日 12時32分