福島県のインスタグラム(realize_fukushima) - 6月17日 17時00分

【会津田島アスパラ（南会津郡）】

「会津田島アスパラ」は南会津町・下郷町・只見町で生産されるアスパラガスで、グリーンだけではなくパープルやホワイト、ピンクのカラフルな彩りが特徴です。

標高約550メートルの高原地帯で栽培されるアスパラガスは、 激しい寒暖差によって甘みが引きだされ、みずみずしく食感がよいものに育ちます。

会津田島アスパラは、高級百貨店などを中心に販売されており、その希少性や味のよさから人気を集めています。

目にした際にはぜひ手に取ってみてくださいね。

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