呑龍文庫ももとせのインスタグラム(donryu.momotose) - 6月11日 19時45分


過日 6/4
食と器 ming
「ヂェン先生の日常着展」に
お茶を添える機会をいただきました。

そのようすを
少しずつ、ご紹介してまいります。

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ご予約制のお茶会では
「玉露のフルコース」を
ご用意しました。

一煎目は氷水出しで数滴。
とろり、とした
濃厚な甘みとうまみに
驚かれた方も。

茶葉(ちゃよう)の青さ、
力強さを感じる形状を
目でも愉しんでいただきました。
煎を重ねるうちに茶葉の開いていくさまが
よく見えるのも、この取手のない急須
「宝瓶(ほうひん)」のいいところ。

朝日焼 @asahiyaki の宝瓶が
行儀よく並んでいる姿も
かわいいですね。

■於
@utsuwa.ming さん


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2023/6/11

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