佐山万里菜のインスタグラム(sayama.19) - 5月13日 07時34分

🍽#シェフ佐山 🍽
秋田のばあちゃん飯
秋田の男鹿半島に住むばぁちゃん✨
自分らが小さい頃から焼きおにぎりが得意で、
その焼きおにぎりがめちゃくちゃ美味しくて……師匠のばぁちゃんに聞いたら。。
「味どうらくの里」って言う秋田に調味料と愛情しか使ってないらしい🤔
味どうらく…ネットで買うとめちゃくちゃ高いしスーパーにはないし…手に入らないしなって思ってたけどGET！！
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即焼きおにぎり作り✨
簡単に出来るだろって思ったらなかなか難しい💦
師匠に電話しても握って焼いて、味どうらくつけて焼くだけって🤔
崩れちゃったりでそれが難しい。。
試行錯誤しながら作りまくってたらコツ掴んだ👊
今度一緒にピクニック行ってくれる人には、
作ってあげる☺️
おかんは、ばっちゃんの焼きおにぎり作ってくれた事ないから…自分が継承者だっ👊笑
おおげさな奴。。笑
「かくし味」で作った鍋もめちゃ美味しい💯
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秋田飯と、
ちょっと秋田のばっちゃん自慢✨
秋田に行くと作ってくれる
ばぁちゃん特製「きりたんぽ&だまこ鍋」
鶏のガラから出汁とって、
まこは、ご飯潰して手作りだからめちゃくちゃ美味い💯
これは最強💯
あと…鶏肉煮たやつもめっちゃくちゃ美味しい‼️
ばぁちゃん天才だと思う👊👊
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秋田飯で今まで食べて大好きなのは…
家の近くでとれる「みず」と
「ぎばさ」ってやつ！
あとは「いぶりがっこ」
これはめちゃくちゃ美味しい💯
秋田……
男鹿半島👹めちゃくちゃいいところだ‼️
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毎月拝みに来てくれるお坊さんがどぅやらボクシングが大好きで、
ばぁちゃんにいろいろ説明してもあんまりよく分かってないからお坊さんにも全然説明出来ず💦
早く……
ベルト持って、遊びに行かないとな。
大好きなじっちゃんには、
見せられなかったけど…ばぁちゃんには見せられる👊
よーし頑張ろっ‼️‼️
周りの人の応援の力はすごい。
改めて感じる。
感謝です。

🎶今日を生きる　全ての人に
幸せだと思える瞬間がありますよーに🎶

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