印度カリー子のインスタグラム(indocurryko) - 4月12日 18時34分
【レシピ】豚アスパラのクミン焼き
アスパラとクミンの香りは相性最高。
さらに豚ばらの肉汁も合わさってジューシーな味わい!
ー材料(2人分)ー
・豚バラ 薄切り肉 5枚
・アスパラガス 5本
・塩、クミン、ブラックペッパー 各小さじ1/4
ー作り方ー
①アスパラガスは硬い下の部分をピーラーでむき、ラップで包み600Wで1分ほど加熱して冷ます。豚肉で巻く
②塩・クミン・ブラックペッパーを軽く混ぜてから、①にまぶす
③②を3分ほど弱〜中火で焼いて完成
★スパイスの使い方、おいしく作るコツはYouTube『印度カリー子 アスパラガス』でレシピ動画をチェックしてね😎
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2023/4/12