ごはんですよさんのインスタグラム写真 - (ごはんですよInstagram)「《うなぎ亭友栄》 . 美味しさでニンマリが止まらない場所。最高のうな重。久しぶりにお邪魔するまでの3年間で。大好きなうなぎ屋さんが出来て、うなぎちゃんとお店さんそれぞれが表現する個性の素晴らしさを知って。友栄さんも勿論その大好きなお店の一つ。でも美味しさの満足感と同時に恐怖を感じた今回。 . うなぎの高騰化と不漁が大問題になってるのに相も変わらぬ厚みある身。異次元な身のとろとろした火入れ。口にしたらうっとりする青うなぎちゃんの甘み。何年経ってもいつ行っても別格の凄さをそこに作り有り続ける…これは一体なに力と呼べばいい？チーム力？総合力？なんか違う。 . 仕入れ先さんとの繋がりもきっと深く長い。良さを活かすために辿り着いた唯一無二の調理法も。全部、青うなぎちゃんの良さを深く理解してるからなんだろうなあ。美味しくて何回食べても痺れて唸る。ぴかぴかのご飯も最高に美味しい。 . ちなみに水曜平日10時30分到着、10時50分呼び出し電話・入店。退店12時頃には10組くらいお店の内外に席待ち状態。参考までに。 #うなぎ亭友栄#うなぎ#鰻#風祭#小田原#神奈川#お昼ご飯#ご飯#青うなぎ#ブランド鰻#養殖うなぎ#蒸し焼き#ご飯大盛り#肝吸い#行列店#大好きなお店 #神奈川グルメ#神奈川ランチ#小田原グルメ#小田原ランチ#かとうですよ」11月7日 18時32分