鳥羽周作のインスタグラム(ouchi_de_sio) - 10月12日 14時48分
買ってきた焼き芋を簡単最高アレンジ
【焼き芋でスイートポテトもち】
▼材料
・焼き芋 140g
・片栗粉 20g
・バター 5g
・メープル 適量
・バニラアイス お好きなだけ
・ピュアオリーブオイル 適量
▼作り方
・焼き芋を半分に切ってスプーンで中身をすくってボウルに入れる
・スプーンなどで芋をならし、片栗粉を入れて混ぜる
・混ぜた芋を手でスイートポテトのような形に整える
・フライパンに油を引き、整形した芋をこんがりと焼き色をつけていく
・焼き色がついたら、バターを入れ香りをまとわせ
・お皿に盛り、メープルシロップをかけ、バニラアイスを添えたら、完成
ポイント
・芋を整形するとき、手に少量の油をつける事で、芋が手に引っ付かずに整形することができる
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2021/10/12