イリーナ・スルツカヤのインスタグラム(slutskayaofficial) - 8月13日 16時20分
#КУЛИНАРНАЯПЯТНИЦА
Сегодня у нас пицца!
Да не простая, а приготовленная в гриле!
Вот до чего дошли технологии😉
Но сначала надо приготовить тесто.
Для этого нам понадобится:
500 грамм правильной муки! ТИП 00 с высоким содержанием белка.
10 грамм дрожжей для пиццы
300 мл теплой воды
25 мл оливкового масла
10 грамм соли
10 грамм сахара
Тесто замесить и оставить отдыхать в теплом месте. Оно должно подняться!
Посыпать стол мукой, раскатать шар.
Дальше, аккуратно ( как на видео) сначала проминаем углубление в середке, а потом перемещая край теста в руках, растягиваем его под собственным весом теста.
‼️‼️‼️ Не пытайтесь тесто подбросить😜 а то можете получить результат как у меня😜 ( см видео)
Начинка:
Томатная паста ( или сливочная)
Сыр 3-ех видов
Колбаски
Лук
Все это у меня. Вы можете создать любую начинку.
Кладем в гриль от @weberRussia на 4-5 минут.
Вуаля!! Ваша пицца готова! Приятного аппетита!!!!!!
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
1,979
34
2021/8/13